Das Produktionsverfahren ist so entwickelt, das diese edlen Zutaten
in unserem Mandelstollen auf besondere Weise verbunden bleiben und somit
der Genuss dieses traditionellen Weihnachtsgebäckes ein kulinarisches
Erlebnis wird.
Zutaten: Weizenmehl, Mandeln (16%), Zitronat und
Orangeat, Zucker, Butter, Butterschmalz, Vollmilch, Hefe,
Zitronenschalenpaste, bittere Mandeln, Rum, Salz, natürliche Aromen,
Gewürze
Tip für die richtige Lagerung:
Auf Grund der Tatsache, daß durch den
hohen Mandelanteil zwangsläufig der Fettanteil extrem hoch ist, neigt
jeder Stollen bei zu warmer Lagerung schnell zur Schimmelbildung. Trotz
größter Sorgfalt bei der Herstellung empfehlen wir die Lagerung bei einer Kühlschranktemperatur von 4°C.
BITTE wählen Sie die gewünschte Verpackung für Ihren Stollen, damit dieser unversehrt bei Ihnen ankommt.
GRUNDMANNS Bäckerei GmbH
Krenkelstr. 6
01309 Dresden
0351 / 31802-0
0351 / 31802-59
info@grundmanns-backtradition.de
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